料理・食べ物・ドリンク板

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:13:41 No.2591

カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:14:03 No.2592

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:15:02 No.2593

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:16:04 No.2594

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:16:18 No.2595

カルボナーラだいすきです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:17:06 No.2596

カルボナーラにニンニク入れる派？

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:18:03 No.2597

カルボナーラ食べました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:19:07 No.2598

カルボナーラ食べました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:20:07 No.2599

カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:21:03 No.2600

カルボナーラくいました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:22:11 No.2601

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:23:12 No.2602

カルボナーラ大好きです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:24:12 No.2603

カルボナーラ大好きです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:25:01 No.2604

カルボナーラ食べました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:26:12 No.2605

　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:27:06 No.2606

カルボナーラ食べました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:28:02 No.2607

カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:29:02 No.2608

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:30:05 No.2609

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:31:28 No.2610

　
　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:32:05 No.2611

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:33:06 No.2612

　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:34:02 No.2613

カルボナーラ大好きです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:35:23 No.2614

　　　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:36:05 No.2615

　　　　　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:37:02 No.2616

カルボナーラだいすきです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:38:16 No.2617

カルボナーラにニンニク入れる派？

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:39:06 No.2618

　　カルボナーラ食べました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:40:20 No.2619

　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:41:09 No.2620

　カルボナーラくいました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:42:08 No.2621

　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:43:07 No.2622

　　カルボナーラくいました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:44:13 No.2623

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:45:02 No.2624

　カルボナーラ大好きです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:46:13 No.2625

　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:47:02 No.2626

　カルボナーラ食べました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:48:04 No.2627

　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:49:02 No.2628

　　　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:50:07 No.2629

　　　カルボオナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:51:08 No.2630

　　　カルボナーラ食べました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:52:12 No.2631

　　
　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:53:21 No.2632

　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:54:04 No.2633

パスタ：
　ブカティーニまたはスパゲティー推奨
　ロングパスタは直径1.7mm以上なら可
　リガトーニ、ペンネ等の肉の厚いショートパスタも可
　太めまたは幅の広い生パスタも可

塩蔵肉：
　グアンチャーレ推奨、次にパンチェッタ
　市販のベーコン、自家製の脂身の多い塩蔵肉も可

チーズ：
　ペコリーノ・ロマーノ推奨
　パルミジャーノ・レッジャーノ、グラナ・パダーノも可
　上記のチーズの混合も可
　マンチャゴ、オッソ・イラティー、コンテ、グリエール、エメンタール、ミモレット、ゴーダ、エダム等の
　イタリア産以外の硬質チーズの使用も可

卵：
　全卵を推奨
　全卵と卵黄の混合または卵黄のみも可

黒コショウ：
　挽き立てのものを推奨

加えても良いもの：
　生クリーム、バター、ラード、オリーブオイル、白ワイン
　生クリームを使用する場合でも卵の半量を超えないこと

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:55:07 No.2634

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:56:03 No.2635

カルボオナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:57:08 No.2636

　　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:58:06 No.2637

パスタ：
　ブカティーニまたはスパゲティー推奨
　ロングパスタは直径1.7mm以上なら可
　リガトーニ、ペンネ等の肉の厚いショートパスタも可
　太めまたは幅の広い生パスタも可

塩蔵肉：
　グアンチャーレ推奨、次にパンチェッタ
　市販のベーコン、自家製の脂身の多い塩蔵肉も可

チーズ：
　ペコリーノ・ロマーノ推奨
　パルミジャーノ・レッジャーノ、グラナ・パダーノも可
　上記のチーズの混合も可
　マンチャゴ、オッソ・イラティー、コンテ、グリエール、エメンタール、ミモレット、ゴーダ、エダム等の
　イタリア産以外の硬質チーズの使用も可

卵：
　全卵を推奨
　全卵と卵黄の混合または卵黄のみも可

黒コショウ：
　挽き立てのものを推奨

加えても良いもの：
　生クリーム、バター、ラード、オリーブオイル、白ワイン
　生クリームを使用する場合でも卵の半量を超えないこと

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 14:59:19 No.2638

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:00:10 No.2639

　　　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:09:17 No.2640

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:10:09 No.2641

　　カルボナーラだいすきです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:11:06 No.2642

　　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:12:11 No.2643

　
　　カルボナーラだいすきです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:13:10 No.2644

　
　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:14:03 No.2645

はらへる

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:15:02 No.2646

グアンチャーレ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:16:07 No.2647

にんにくいれるバカいるのか信じられんな

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:17:09 No.2648

　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:18:12 No.2649

　　　　

　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:19:10 No.2650

　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:20:16 No.2651

　　　　　

　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:21:22 No.2652

　　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:22:36 No.2653

　　　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:23:45 No.2654

　カルボナーラだいすきです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:24:29 No.2655

　　カルボナーラだいすきです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:26:12 No.2656

　　　

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:27:18 No.2657

　　　　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:28:19 No.2658

　　

カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:29:14 No.2659

茨城・グルービーのカルボナーラは世界一

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:30:04 No.2660

■材料（1人分）

パスタ…1束（5分茹で）
A 顆粒コンソメ…小さじ1強
　塩…すこし　
　オリーブ油…小さじ2 　
　水…270cc 　
　にんにく（みじん）…1かけ　
　ベーコン（細切り）…40g 　
　カマンベールチーズ…50g
バター…10g
卵…1こ
黒胡椒…たっぷり

■作り方

1.耐熱容器にパスタを半分に折り入れ、A を加え、レンジで11分温める
2.バターを加え、よく混ぜ合わせる
3.溶き卵を加えてさらに混ぜ、器に盛り、黒胡椒をふる
point：先にバターを混ぜることで温度が下がり、卵が半熟になります

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:31:35 No.2661

　　　
カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:32:25 No.2662

ベーコンのカルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:33:49 No.2663

　　カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:34:25 No.2664

　　　　

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:35:36 No.2665

　　　　

　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:36:12 No.2666

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:37:02 No.2667

カルボナーラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:38:07 No.2668

カルボナーラ

　　　　　　　　　　　

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:39:57 No.2669

　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:40:09 No.2670

　

　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:41:08 No.2671

　　
　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:42:15 No.2672

　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:43:11 No.2673

　カルボナーラくいました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:44:21 No.2674

　　　

カルボナーラたべました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:45:07 No.2675

　
　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:46:20 No.2676

　　　
　カルボナーラくいました

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:48:09 No.2677

　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:49:05 No.2678

　　　　　　
　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:50:15 No.2679

　　　　　　カルボナーラ

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:51:16 No.2680

　　　　カルボナーラ大好きです

もぐもぐ名無しさん / 2026-06-26 15:52:12 No.2681

　　　カルボナーラ