うどんすき「き」
テラマチ◆3b3d96 / 2024-12-09 08:10:19 No.11433
大阪発祥のうどん鍋料理
具材に　生きた車海老を　湯でたった鍋に入れるのが　特徴かも
エビにとっては　拷問ですね
後は　生湯葉や　水菜　白菜　魚　貝などを入れ　最後にうどんを入れて出来上がり
冬の味覚です
味は　昆布出汁の効いたかつお出汁（ほぼうどん出汁）で食べますが
味わいもよく　結構食べることが出来る料理で　体が弱っているときでも
食べることが出来て　美味しい料理

今朝は　ワンコが散歩を待ち受けていますので　これより出発です‍

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